De rijstvelden van Ping'An liggen op ongeveer 3 uur rijden van Guilin. Midden in een boerendorpje liggen rijstvelden die op het hoogste punt meer dan 800 meter hoog zijn. De steile rijstterrassen van de “Ruggengraat van de Draak” behoren tot de mooiste landschappen in China. De heuvels hier worden bewoond door Zhuang en Yao-minderheden.