Als je in het binnenland van Togo stopt bij kleine dorpjes aan de kant van de weg, is er veel bedrijvigheid. Je kunt benzine kopen, er is een kleermakerij, een kapper, een meubelwinkel en natuurlijk een marktje waar je de dagelijkse boodschappen kunt doen. Wij zijn een bezienswaardigheid als we even stil staan bij de dame met de pepers. Ze verkoopt ook zakjes kruiden. We kopen de rode pepers, ze smaken prima.