Door zijn bonte verschijning is de bijeneter een opvallende vogel, die in Europa voornamelijk rond het Middellandse Zeegebied broedt. De vogel overwintert in Zuidelijk-Afrika. Deze was volgens mij even aan rusten op weg terug naar Europa.

Grote insecten zoals bijen en wespen vormen het belangrijkste voedsel van de bijeneter. De insecten worden in de vlucht gevangen, waarbij hij meestal vanaf een zitpost jaagt op langsvliegende insecten. De bijeneter komt meestal voor in de buurt van water. Behalve voor het rijke voedselaanbod ook voor de aanwezigheid van steile wanden die geschikt zijn als broedplaatsen.