Je kunt natuurlijk een georganiseerde excursie boeken, maar Mauritius is prima te ontdekken zonder gids. Wij huurden een auto (Sunny Cars) en zijn via de kustwegen in het zuiden van Mauritius gereden. In het oosten stopten we bij lange geelwitte openbare stranden en zaten tussen de lokale bevolking wat te eten, te pootje baden en te genieten van muziek die door groepen jongeren werd gemaakt. Ook gestopt in Mahébourg. Een felgekleurde tempel bekeken en via een markt en winkeltjes en de waterkant terug gelopen. De kust verandert in het zuiden. Je ziet steeds meer grillige rotsen, de zee wordt ruwer, maar ook meer turquise. Op sommige stranden is het niet makkelijk lopen: grote donkere kiezels waar het water ruisend op kapotslaat. Bij Souliac even doorrijden naar het plaatsje Surinam (echt waar). In een eerdere tip adviseerde ik al om daar onder de grote dorpsboom te gaan zitten en te genieten hoe het dorpsleven aan je voorbijgaat. Zoek in de buurt naar kleine bordjes die naar de Rochester Falls wijzen. Deze waterval is niet hoog, maar het water valt met volle kracht langs sierlijkgevormde basaltkolommen. Als je geluk hebt zijn er jongeren die een spectaculaire duik maken. Rijdt daarna via de prachtige kust verder. Stop zeker in één van de niet toeristische dorpen en eet wat in een krakkemikkig restaurantje. De lokale gerechten bevatten veel kruiden en zijn heerlijk en dat onder het genot van Indiase muziek of een luide televisie. Even later kijken we naar golven die breken op een rif enkele honderden meters voor de kust. Dicht voor de kust is er rustig knalgroen water. Aan het eind van de middag eindig je je tocht bij Chamarel. De 7 coloured earth is een bijzondere speling van de natuur. De kleuren veranderen bij veranderende lichtinval. Vlakbij een heel smalle, maar heel hoge waterval. Toen wij er waren vlogen witte vogels sierlijk door de lage zonnestralen. Een prachtig einde van deze trip.