De cisterne van El Jadidan werd in 1514 gebouwd als voorraadkamer en later fungeerde hij als munitiedepot. Uiteindelijk werd dit onderaardse, bijna vierkante complex gebruikt als waterreservoir. In 1916 werd het bij bouwwerkzaamheden toevallig herontdekt. Als je in El Jadida bent is dit zeker een bezoekje waart