Triomfboog bij Volubulis. (scan)
Alhoewel men niet exact weet wanneer Volubilis gesticht is, vermoedt men dat deze stad al in het neolithische tijdperk bewoond was. In de eerste eeuwen na Christus kende de stad, onder de Romeinen, een sterke bloeiperiode. Het was in die tijd een belangrijk centrum voor de olijfhandel. Volubilis was dan ook een van de hoofdsteden van Mauretania. Na de Romeinse periode bleef de stad nog eeuwen bewoond. De aardbeving medio de achttiende eeuw zorgde er voor dat er van de eens zo belangrijke stad niet veel meer overeind bleef.