Een van de belangrijkste bezienswaardigheden van Fez zijn de leerlooierijen. Eigenlijk hoef je alleen je neus achterna te lopen om de 'tanneurs' te vinden. Toen wij er waren werden de huiden geel geverfd, zoals op de foto is te zien. Ik zou hier niet graag werken. De geur is vreselijk en de chemische stoffen die gebruikt worden ook.