Overal in de wereld weerspiegelen plaatselijke marktjes het leven van een land. De kleuren, de geuren, de mensen, hun eten. Vooral de landelijke lekkernijen en de manier waarop deze bewaard worden, is fascinerend. Helemaal als je je bedenkt dat het eten dat je bestelt in dat leuke restaurantje vast ook van deze markt komt. Eet smakelijk!