Op de zaterdag voor Pasen worden in Ethiopië overal schapen en lammeren verkocht. Het is traditie dat iedereen die zich dat kan permitteren op Eerste Paasdag een lam slacht en opeet. Langs de hoofdweg bij Gondar is het dan ook druk met provisorische lammerenmarkten. Een levendige handel, dat vooral mannenwerk is. Pasen valt in Ethiopië trouwens op andere dagen dan bij ons, omdat Ethiopië de Juliaanse kalender volgt en wij de Gregoriaanse.