Oriente

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Kip

Oriente,
Ecuador


Tijdens de jungletocht vanuit Tena, hebben we een paar nachten bij de Quechua indianen gelogeerd.
Bij de ‘buren’ 2 uur op een ezel was een special feest (wat nou exact begrepen we niet maar wat ik begreep werd een jongen volwassen). Er werden een paar kippen letterlijk van hun rondscharrel plek geplukt, knal - de kop op een steen butsen en vervolgens veder verwerkt (snavel en poten, werkelijk alles) in deze grote pot. Wij als ere gasten kregen het eerste bord, de snavel gluurde me tegemoet en iedereen kijken hoe je at, dan pas ging iedereen zelf eten. Jeminee dan je kokhals neiging in houden….