Rond de tijd van de beruchte zeilrace van Sydney naar Hobart, vindt het evenement Taste of Tasmania plaats. Als je de mogelijkheid hebt, check de data van het evenement en zorg dat je er minimaal een dagdeel door kan brengen. Eten en drinken is er volop te krijgen, van alles wat en met nam Tasmaanse producten. Het is er erg druk, maar z zo gezellig. De zeilboten die binnenkomen worden enthousiast verwelkomt, en is het grootste deel van de dag entertainment (met name muziek) aanwezig. Zeker de moeite van en bezoek waard. Als je er toch rond die periode bent (+/- kerst t/m 1e week januari), ga dan zeker langs! Gezelligheid gegarandeerd!