Hawaï

Luhau

Luhau
Foto door : dAngelo
Luhau is een Hawaiaans feest met veel muziek en dans en natuurlijk lekker eten.
Een traditionele Hawaiiaanse Luau omvat Hawaiiaanse zoete aardappelen en poi, gemaakt van taro wortel.
Een Luau is een bijeenkomst van de gemeenschap voor een gezamelijke maaltijd. Zij bereiden het eten in een IMU , dat is een ondergrondse oven, in ons geval ging een half varken de grond in,Deze Imus zijn gebruikt voor eeuwen over de Polynesische eilanden en Micronesië als een middel om gemakkelijk grote maaltijden voor de hele gemeenschap te bereiden.
je kunt het gebruiken voor te stomen, stoven en sudderen.
dus iedereen die zijn heeft kan van de zomer een gat graven in zijn tuin voor een echte heuse Luhau.
en als je er mee klaar bent mak je er een vijver van.

0
2

Info over deze foto met tip

Reisreporter
Aantal keer bekeken
254
Geplaatst op
02 dec 2010
Land
Bestemming
Camera
Hewlett-Packard hp photosmart 720
Belichtingstijd
1/217
Diafragma
f/2.6
Brandpuntafstand
5mm
ISO waarde
100
Laat kaart zien
 

2 reactie(s) bij "Luhau"

  • profile image comment

    erg mooie reisfoto

    Door A.Verleg • geplaatst op 2010-12-02 19:47:01
  • profile image comment

    Leuk overzicht en een leuk verhaal !! Helemaal geen keuken nodig !!

    Door nelita • geplaatst op 2010-12-02 19:43:03

Laat een reactie achter

Meld je aan of log in met je Reisreporter account of met Facebook als je zelf een reactie wilt achterlaten.