Cuba is ook het land van de cowboy's. Bij Santa Lucía worden we met paard en wagen langs een ranch gebracht. Natuurlijk blijven we even kijken hoe de koeien van het ene hok naar het andere worden gedreven. Het gaat hier om het oefenen met de lasso. Drie jongeren worden hier opgeleid tot een echte cowboy.

Rollin' Rollin' Rollin'

Keep movin', movin', movin',
Though they're disapprovin',
Keep them doggies movin' Rawhide!
Don't try to understand 'em,
Just rope and throw and grab 'em,
Soon we'll be living high and wide.
Boy my heart's calculatin'
My true love will be waitin', be waiting at the end of my ride.

Move 'em on, head 'em up,
Head 'em up, move 'em out,
Move 'em on, head 'em out Rawhide!
Set 'em out, ride 'em in
Ride 'em in, let 'em out,
Cut 'em out, ride 'em in Rawhide. enz, enz.