Reisnieuws

Beste restaurant sluit deuren

Gepubliceerd: 28 jan 2010 0
Altijd al een keer willen genieten van een avondje very fine dining? Dan mag je wel opschieten. 's Werelds beste restaurant sluit namelijk volgend jaar haar deuren.
Door: Vellah Bogle
Het restaurant El Bulli, gelegen in de Catalaanse kustplaats Rosas, verwierf de afgelopen jaren internationale faam met haar uitstekende cuisine. Al sinds 1997 heeft het restaurant de maximale drie Michelinsterren en vorig jaar werd het voor de vierde keer op rij verkozen tot beste restaurant ter wereld.

Rust

Topkok Ferrán Adria en zijn vrouw echter kunnen de druk blijkbaar niet meer aan. De Spanjaarden hebben bekend gemaakt het eetpaleis volgend jaar te sluiten. 'We willen rust', aldus Adria.

Van voren af aan

Zeker is dat het restaurant in 2012 en 2013 niets meer zal serveren. Mocht de eigenaar toch weer besluiten om in 2014 open te gaan, dan zal hij weer van voren af aan moeten beginnen. De Michelinsterren en koksmutsjes van Gaultmillau gaan verloren bij het sluiten van de tent.

Wachtlijst

Hoewel het restaurant nog een klein jaar open zal zijn, is de kans dat je nog een tafeltje kunt bemachtigen, erg klein. El Bulli kent al sinds jaar en dag een wachtlijst van meer dan een jaar voor gewone gasten.


Volg Columbus Magazine via Twitter of via RSS.
deel dit artikel met je vrienden:
 

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achter gelaten.

Meld je aan of log in met je Reisreporter account of met Facebook als je zelf een reactie wilt achterlaten.

Laatste artikelen

Laatste kans: doe mee aan de Instagram-wedstrijd!

Met de Columbus Instagram-wedstrijd kun je een droomreis naar IJsland winnen! Zie jij zo’n toffe trip wel zitten? Dit is je laatste kans om mee te doen met je mooiste winterfoto’s.

Met de Columbus Instagram-wedstrijd kun je een droomreis naar IJsland winnen! Zie jij zo’n toffe trip wel zitten? Dit is je laatste kans om mee te doe...

Door: Roselinde
Een bezoek aan Komodo NP wordt véél duurder

Binnenkort moeten toeristen een smak geld gaan neerleggen voor een tripje naar het Komodo Nationaal Park in Indonesië. Maar waarom eigenlijk?

Binnenkort moeten toeristen een smak geld gaan neerleggen voor een tripje naar het Komodo Nationaal Park in Indonesië. Maar waarom eigenlijk?

4x Europese winterportgebieden weg van de massa

Uhm, hallo-ow! Europa heeft méér berggebieden dan de Alpen. In deze vier onbekendere alternatieven ontsnap je aan de massa en heb je de Tiefschnee nog echt voor jezelf.

Uhm, hallo-ow! Europa heeft méér berggebieden dan de Alpen. In deze vier onbekendere alternatieven ontsnap je aan de massa en heb je de Tiefschnee nog...