Madeira

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Gedroogde hondshaai

Madeira,
Portugal


In het vissersdorp Cámara de Lobos ligt een gezellige haventje. De haven bestaat uit een natuurlijke baai. S' Nachts varen de vissers uit om zwaardvis (espado) en hondshaai (gata) te vangen. De laatste wordt duurzaam gezout en gedroogd.
Overdag werken de mannen op het strand bij de haven aan hun kleurrijke bootjes.