Een zwam die ook niet "warm of koud" wordt van de winter, is de echte tonderzwam. Deze groeit op dode of halfdode bomen, waarbij berken de voorkeur genieten. Afhankelijk van hun gastheer, kunnen ze tientallen jaren oud worden. Omdat ze zo langzaam groeien, is verwijdering ervan niet gemakkelijk.
Aangezien dode en zwakke bomen meestal niet meer opgeruimd worden, gaat het weer goed met de tonderzwam. Hoewel.......
In augustus 2013 werd aangifte van diefstal op de Veluwe gedaan van ongeveer 150 tonderzwammen, die met een bijl of zaag verwijderd waren. Men vermoedt dat m.n. Aziatische zwammenrovers er medicijnen (of drugs) mee maken. Hopelijk zijn dit incidenten.
De tonder- of tondelzwam werd vroeger gebruikt voor het maken van vuur. De tondel, dit waren plukjes van het gedroogde zachte binnenste, werd samen met vuurstenen in een tondeldoos meegenomen. Met de vonken van de tegen elkaar geslagen vuurstenen werd die aangestoken, waarna met de smeulende tondel een houtvuur kon worden aangeblazen.