Een aperitief drinken voor het eten is geen onbekend fenomeen. Een hapje erbij kan ook geen kwaad. In Italië, vooral in Rome en Milaan pakken ze het goed aan, in veel bars wordt Aperitivo aangeboden, meestal rond een uur of 19u mag je onbeperkt gebruik maken van een uitgebreid hapjes buffet aan de bar. Het mooie is: het is kosteloos, zolang je maar een drankje besteld. Een cocktail is al gauw 9 euro, maar door het grote aanbod van heerlijkheden is avondeten bijna overbodig. Waar we precies waren in Milaan ben ik vergeten, maar via deze[url="http://www.msadventuresinitaly.com/blog/2008/04/14/where-to-go-to-aperitivo-in-milan-italy/" target="_blank"] link[/url] zijn er verschillende goede plekken aangewezen. En in Rome is [url="http://www.fluideventi.com" target="_blank"]Fluid[/url] een leuke bar om aan een cocktail te nippen.