St Bride's church is 1 van de 51 kerken die na de grote brand in de City onder architectuur van Sr Christopher Wren zijn herbouwd. De toren van de kerk ( hij staat aan de zuidkant van Fleet street) heeft model gestaan voor de bekende bruidstaart met meerdere lagen. Bakker William Rich gebruikte dit getrapte model voor het eerst einde 18e eeuw voor zijn eigen bruiloft.
De kerk is van oudsher die van de journalisten en andere medewerkers aan kranten.