Chios

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Mastiek likeur

Chios,
Griekenland


Als je met de locals op stap gaat krijg geheid een glaasje mastiek likeur (bijv. merk: Skinos Mastiha Spirit) voor je neus.
Mastiek wordt geproduceerd door de mastiek boom (Pistacia Lentiscus L.) die alleen op Chios groeit. Het is dus een echt streek product en zeker de moeite waard om eens te proberen. Mastiek likeur bevat zo'n 30 % alcohol. Drink het uit een shooter met een blokje ijs er in.....

En als het dan toch gezellig is, probeer dan ook eens de mastiek ouzo.

Oja, wat ook wel fijn is om te weten: je krijgt er geen kater van. Enjoy