Zes maanden studeerde ik in Finland en al 3x ben ik terug geweest. Maar nog nooit waagde ik me aan een echte Finse maaltijd!

Restaurant Savotta vind je bij het Senaatsplein. De kaart blijft de gehele dag door hetzelfde maar biedt een aantal interessante Finse delicatessen. Ik ben gegaan voor het voorgerecht 'Assortment of meat Savotta style'. Een mooie houten plaat met lamsvlees (uit Lapland), rendier (gedroogd), eland & beer. Dit alles geserveerd met een aardappelsalade en rode biet (op smaak gebracht met het teer van de pijnboom). Je moet ervan houden, maar een leuke ervaring is het sowieso!

Het is wat aan de prijs, maar dat is met veel in Helsinki. Savotta heeft, naast een binnenruimte, een terras aan de achterkant, dus met warme dagen zit je hier heerlijk in het zonnetje!

Restaurant Savotta
Aleksanterinkatu 22, 00170 Helsinki
http://www.ravintolasavotta.fi/en