Gesneden bruin, gesneden wit, een halfje casino
Bij elke tweede rol beschuit een krentebol cadeau
Ik loop te zeulen met die mand, dat is een heel gedoe
Soms moet ik veertien treden op, voor ene rol floefloe

He, He, word wakker, hier is de bakker
He, He, word wakker, hier is de bakker
Ho, ho

Ik heb nog fijn sucadebrood, ik heb nog luxe wit
Ik weet niet meer, al sla je me dood, wat er in dit pakkie zit
Ik kom tot aan de deur mevrouw, ook in de hoge flat
Maar verder kom ik niet mevrouw, ik breng geen thee op bed

He, He, word wakker, hier is de bakker
He, He, word wakker, hier is de bakker
He, He

Maanzaadbroodjes heb ik niet, wel krentebrood met spijs
En als u dat niet lekker vindt dan bent u niet goed wijs
Mevrouw, m'n krentebrood is op en ik heb geen een kadet
'k Wil wel een dansje voor u doen want ik was bij het ballet

He, He, word wakker, hier is de bakker
Die arme stakker, wat een gejakker
He, He, word wakker, hier is de bakker
He, He

Zang: Leen Jongewaard tekst: Annie M.G.Schmidt

Deze bakker trof ik in Istanbul