Jaffna

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Gekookte mais

Jaffna,
Sri Lanka


Op weg naar Nallur Kandaswamy Kovil in Jaffna, de grootse tempel van Sri Lanka, kom je allerlei eetstandjes tegen. Het is eigenlijk een grote kijkplaat.
De lokale bevolking probeert inkomen te vergaren door eten te bereiden wat ze vervolgens te koop aanbieden. Deze mevrouw is mais aan het bakken in een gigantische wok op een primitief houtvuurtje. Althans zo ziet het er voor ons uit want branden doet het.
Zo te zien heeft ze een flinke voorraad aangelegd.

Er leiden vele kleine wegen naar deze tempel. Ben je eenmaal op het terrein van deze tempel, is het wel handig dat je goed weet welke ingang je hebt gekozen.