De vismarkt van Tsukiji in Tokio is de grootste groothandel in vis en zeevruchten ter wereld. Behalve op zondag kun je hier elke dag zien wat er aan diversiteit uit zee wordt verhandeld van de kleinste visjes zoals hier op de foto tot en met de grootste tonijnen. Je moet er vroeg bij zijn, want de veiling begint rond 4 uur in de ochtend en is het drukst tussen 5.30 en 8 uur in de ochtend. Daarna neemt de activiteit snel af. Veel winkels sluiten rond 11 uur hun deuren al. Rondom de markt zijn talloze restaurants waar je de vis op z’n Japans kunt proeven.