Bali foto's & tips

In één pot schijten

In één pot schijten (gemaakt in Bali)
Door: LPtje
Op Bali eet de civetkat de vrucht van de koffieplant. Het indonesische woord voor koffie is Kopi en de civetkat wordt Luwak genoemd. Het schijnt dat Luwak Kopi de duurste koffie in deze wereld is. De Luwak eet de vrucht, alles wat hij uit poept is de koffieboon. De inwerking van maagzuur en enzymen tijdens de spijsvertering zouden een bijzondere smaak aan de bonen geven. Hierna worden de bonen slechts licht geroosterd, om zoveel mogelijk van het natuurlijke aroma te behouden. We kunnen dus stellen dat de Luwak indirect in één pot schijt. Het is dus één pot nat. Duur dus.Maar wij in het westen vinden het heerlijk, dus laten we niet de pot verwijten tot ie zwart ziet. Als we doordrinken dan kunnen we in Bali nog wel een potje breken, tot dat de pot verteerd is. Koffie zwart graag.

Info over deze foto met tip

  • Reisreporter LPtje
  • Aantal keer bekeken 304
  • Geplaatst op 21 aug 2009
  • Land Indonesië
  • Stad/Regio Bali
  • Categorie Overig
  • Camera Supra: DC-XZ6
  • Belichtingstijd 1/64
  • Diafragma f/3.5
  • ISO 100
  • Flits Ja
deel dit artikel met je vrienden:
Meer Bali inspiratie

Het prachtige landschap van Bali bestaat voor een groot deel uit rijstbouw. Zo ook hier bij Papuan.

>>

Dit is een zonsopgang aan de kust bij Sanur op Bali. Ik had de jongen die voor de tuin en het stand zorgde gevraagd mij te wekken als er een mooie zonsopgan...

>>

Deze waterval stort zo'n 200 meter naar beneden in de buurt van het hoger gelegen dorpje Munduk. Deze waterval is veel minder bekend dan de Git Git en volgen...

>>

9 reacties bij foto met tip "In één pot schijten"

carla

Door: carla • Geplaatst op

voor mij ook zwart graag !!
kei-gaaf Ben !! - goed vastgelegd deze oude stoof ;-)
5*

globetrottertje Suus

Door: globetrottertje Suus • Geplaatst op

Detail: het is trouwens 'kopi luwak'... (in de Indonesische taal zetten ze het bijvoeglijk naamwoord achter het zelfstandig naamwoord)
Ik vind de foto niet zo... sorry, maar ben eerlijk en wil niet anoniem stemmen. Maar voor je humorvolle verhaal geef ik je toch 3 sterren! (beter dan niets toch?)
O ja, en doe mij maar kopi susu (met melk dus).

Theomeijer

Door: Theomeijer • Geplaatst op

Prachtig met het verhaal er bij.. 5*

GrietBuis

Door: GrietBuis • Geplaatst op

Ha, ha, wat een geweldige tekst! Ben 5 x in Indonesië geweest maar ken het verhaal niet.

ingrover

Door: ingrover • Geplaatst op

Leuke foto,geweldige tekst!

Laat een reactie achter

Meld je aan of log in met je Reisreporter account of met Facebook als je zelf een reactie wilt achterlaten.