De Karni Mata tempel in Deshnoke, beter bekend als rattentempel, is voor een westerling een tamelijk schokkende ervaring. De tempel is een pelgrimsoord. Overal krioelen er ratten rond, die door de pelgrims worden verwend met balletjes rijst, suiker en schaaltjes melk. Uiteraard moet je je schoenen bij de ingang achter laten, wat de pret niet verhoogt. De kans is groot dat er een rat over je voeten rent, maar dat brengt juist geluk. Als je een van de drie witte ratten spot, brengt dat zelfs levenslang geluk.
Karni Mata was een vrouw uit de 14e eeuw, die tijdens haar leven vele wonderen verrichtte. Toen haar jongste zoon overleed kon zij hem weer tot leven wekken. Zij bepaalde daarbij dat haar nakomelingen niet meer zouden sterven, maar zouden reïncarneren als ratten.