We blijven nog even in Turtuk, waar de boekweit in bloei staat. We hebben inmiddels de gedroogde abrikozen geproefd, en klimmen verder bergopwaarts naar de bloeiende boekweit velden. Van de plant wordt boekweitmeel gemaakt. Een paar maal per jaar is er oogst in dit dorp. Logisch toch dat wij 's morgens als ontbijt boekweitpannenkoeken met honing kregen? En wat was dat lekker.
In de diepte zie je de rivier Shyok, die naar Pakistan loopt.