In China wordt je bij alle mensen thuis en in alle hotels graag verwelkomd met een kopje thee, vaak gemaakt van verse blaadjes van het een of ander gewas of kruid, in alle mogelijke smaken dus. Maar als je, net als ik, graag een kopje koffie drinkt heb je in grote delen van China een probleem. Vooral als je naar de binnenlanden van China gaat of naar provincies die nog niet zo gemoderniseerd zijn, raad ik je aan om ZELF JE oploskoffie mee te nemen! Je kan oploskoffie tegenwoordig in kleine staafjes kopen in verschillende smaken en sterktes en dat is erg gemakkelijk mee te nemen. Maar uiteraard heb je ook nog de oploskoffie in een glazen potje. Gekookt water kan je in China overal goed krijgen, dus voor koffieliefhebbers is het voldoende om zelf je oploskoffie mee te nemen als je tenminste niet een paar weken lang alleen maar thee wilt drinken.