Aan het einde van ons bezoek aan Niger varen we nog 3 dagen met een kleine boot over de Niger. 's Nachts zetten we een klein tentje op aan de oever van de rivier en overdag leggen we soms aan bij een klein dorpje met lemen hutten.
In dit dorpje is het druk, want het is marktdag. Vanuit de verre omgeving komen mensen hun spulletjes kopen en verkopen en natuurlijk is er gelegenheid voor een praatje.

Met een loopbaan waarin vlees een belangrijke plaats inneemt, heb ik natuurlijk extra belangstelling voor deze slager, die in de hitte staat te werken. Erg hygiënisch gaat het er helaas niet aan toe, en dat bij een temperatuur van 45 graden!!!