Het grote plein Jmaa el-Fna in de medina is het kloppende hart van de stad. De hele dag door is er op het plein een komen en gaan van mensen die er de kost verdienen: schoenpoetsers, krantenverkopers, hennatatoeage-dames, fraai uitgedoste waterverkopers (guerrabs), tandartsen en kappers. Wat later komen daar de fruitverkopers en specerijenhandelaren bij en de keukens!