Lalibela, Ethiopië
Koffie tradities
Jouw waardering
In Ethiopie wordt de koffieceremonie gezien als een belangrijke sociale traditie, die gepaard gaat met de nodige ceremonies. Als eerste wordt er vers gras neer gelegd . Vervolgens word er een houtskoolvuurtje gemaakt.
Dan worden de koffiebonen schoongewassen en afgedroogd, De bonen worden op het vuurtje gebrand. De aanwezigen mogen vervolgens aan de bonen ruiken en ze wapperen de aroma naar zich toe. Vervolgens gaat de zwarte aardewerk koffiepot op het vuur om het water te koken en de bonen worden in een vijzel gemalen.
Daarna wordt de koffie voorzichtig in de koffiepot gedaan en moet de koffie een tijdje trekken. Als laatste wordt de koffie in kleine kopjes uitgeschonken. Het eerste rondje gaat naar de ouderen, daarna de overige volwassenen. Als je deze ceremonie wilt bijwonen, trek er dan de tijd voor uit, want het kan rustig zo’n 2 uur duren. Ondertussen gaan er schalen met popcorn rond. De gastvrouw draagt ook traditionele kleding en zij wordt beoordeeld op de wijze waarop zij de koffie maakt. Een bijzondere, eeuwenoude traditie, die zeer de moeite waard is. Als gast voel je je heel speciaal!!
Waardering:
(5,0)
- Door: mama-afrika
- Foto's: 710
- Tips: 68
- Blogs: 18
-
- Fans: 76
Warning: Smarty error: unable to read resource: "/pagepart/forms/mailafriend.tpl" in /home/columbus/domains/columbusmagazine.nl/includes/Presenter/smarty/Smarty.class.php on line 1088
Info
| Camera | |
| Belichtingstijd | |
| Diafragma | |
| Brandpuntsafstand | |
| ISO | |
| Flits | Nee |
RSS
Door: Kymmie • Geplaatst op 01 december 2011 19:21 uur
Wat een mooie foto zeg!! Heel sfeervol!
Door: Jan10e • Geplaatst op 08 maart 2011 20:45 uur
Wat een mooie sfeer straalt deze foto uit!
Door: tigoswol • Geplaatst op 27 februari 2011 18:39 uur
Geweldige foto die gelijk opvalt en heel veel te vertellen heeft.
Voor mij een top foto
Door: Miller • Geplaatst op 16 februari 2011 12:13 uur
Schitterend foto!! 5
Door: trijntje1 • Geplaatst op 15 februari 2011 12:47 uur
geweldig ! pracht foto !!!!!!!!
heb je deze ook nog bewerkt ? dan heb je het super gedaan......ik vind hem heel mooi !!!!
Door: scubasheila • Geplaatst op 15 februari 2011 10:43 uur
Deze is schitterend, 5*. En die uitgebreide info bij een foto waardeer ik ontzettend. Zo is het hier niet alleen mooie plaatjes bekijken, maar tegelijk kan ik ook leren. Dat is precies wat ik wil :)
Door: ingrover • Geplaatst op 12 februari 2011 14:38 uur
erg sfeervolle plaat
Door: sunshine78 • Geplaatst op 11 februari 2011 13:38 uur
Wow wat een prachtige sfeer foto!!! Rode ster foto!! Prachtige traditie, zoveel te zien, en dan je goede uitgebreide uitleg erbij..mooi!!
Door: gorke • Geplaatst op 11 februari 2011 11:56 uur
Wat heb je toch weer een prachtig sfeertje vastgelegd , klasse meis!
Door: pensionado • Geplaatst op 10 februari 2011 21:11 uur
Wat heb je die ceremonie prachtig beschreven. En de foto is helemaal perfect!
Door: Klompie44 • Geplaatst op 10 februari 2011 19:06 uur
De bijzondere sfeer mooi vastgelegd!!!
Door: georgena • Geplaatst op 10 februari 2011 19:00 uur
Wow, what a tradition,here we just put in pads in he Senseo, beautiful photo 5*
Door: marjatravel13 • Geplaatst op 10 februari 2011 14:58 uur
mm ik reuk de koffie,! Prachtig sfeertje
Door: Jelle51 • Geplaatst op 09 februari 2011 23:09 uur
Mooi Yvonne!
Door: Cobinho • Geplaatst op 09 februari 2011 22:54 uur
Schitterende foto... fantastisch vastgelegd precies op het juiste moment!
Door: vivelafem • Geplaatst op 09 februari 2011 22:44 uur
Wauw! Weer zo'n schitterende foto!! En een mooi verhaal erbij, uitgebreide uitleg!
Ik vind deze ook rode ster waardig!! Geweldig licht, compo, sfeer etc!
Door: Leeu • Geplaatst op 09 februari 2011 22:42 uur
Mooi vastgelegd
Door: Willemien • Geplaatst op 09 februari 2011 22:30 uur
Schitterende foto; heel erg leuk om mee te maken.
Door: pkoelewijn • Geplaatst op 09 februari 2011 22:09 uur
Sfeervolle plaat van dit ritueel. Had het verhaal al eens bij Klompie gelezen. Lijkt me erg mooi om mee te maken.
Door: kuiken • Geplaatst op 09 februari 2011 21:53 uur
wat een schitterende foto, echt heel levendig. Mooi!!
Door: dianethone • Geplaatst op 09 februari 2011 21:50 uur
Schitterende foto !!! En was de koffie lekker??
Door: keunings76 • Geplaatst op 09 februari 2011 21:46 uur
Prachtige weergave van je verhaal. Supermooie foto!
Door: A.Verleg • Geplaatst op 09 februari 2011 21:40 uur
super sfeer neergezet met licht en beweging
Door: jomo01 • Geplaatst op 09 februari 2011 21:35 uur
Schitterend Yvonne TOP Favoriet
Door: edwinaverdingh • Geplaatst op 09 februari 2011 21:25 uur
RODE STER WAARDIG!!!!! SCHITTEREND. Mag ik je vragen of je deze bewerkt hebt (wat onderbelicht of zo om het donkere er in te houden of is dit naturel?)
Door: Bartholda • Geplaatst op 09 februari 2011 21:22 uur
Zou niet misstaan naast "het melkmeisje" van Vermeer! Prachtige compo en kleuren! Eens met Indi! Grote kanshebber voor een rode ster!
Door: PaulHoo • Geplaatst op 09 februari 2011 21:21 uur
Wat een topfoto! Heel sfeervol, prachtig licht. 5*
Door: worldtraveller • Geplaatst op 09 februari 2011 21:19 uur
Knappe foto! 5je erbij
Door: indi • Geplaatst op 09 februari 2011 21:18 uur
TOPPER, rode ster!!!
Door: Gerrit-Gaspedaal • Geplaatst op 09 februari 2011 21:17 uur
Prachtig plaatje en dito verhaal erbij. Popcorn vind ik dan wel weer verrassend.... stroopwafel had ook niet gek geweest....
Door: Kasangua • Geplaatst op 09 februari 2011 21:16 uur
Schitterende foto Yvonne!
Je dient ingelogd te zijn als je wilt reageren op deze inzending
Schrijf je hier in als reisreporter