De Dorze stam woont in bijenkorf-vormige hutten die een hoogte tot wel 12 meter kunnen hebben. Ze worden gemaakt van verticale hardhouten palen en bamboe, voor isolatie wordt enset (valse banaan), gras en bamboestam gebruikt. Wanneer na verloop van tijd termieten de basis van het huis hebben aangetast, wordt de verrotte onderkant verwijderd. Vervolgens wordt het niet beschadigde bovendeel op een nieuwe basis geplaatst. Hier zijn Dorze vrouwen bezig met het bakken van enset-koek. Dit is een echte vrouwen aangelegenheid. Als man is het alsof je je in een wespennest begeeft.